ITSO COĞRAFİ İŞARET VE YEREL DEĞERLERİN TESCİLİ PROJESİ

Isparta’ya özgü yöresel ürünlerin ve doğal değerlerin korunması, taklit ve tağşişin önlenmesi, ürünlerin marka değerinin artırılması ve üreticilere ekonomik katkı sağlanması amacıyla ITSO COĞRAFİ İŞARET VE YEREL DEĞERLERİN TESCİLİ PROJESİ yürütülmektedir. Proje kapsamında Isparta Gül Lokumu, İslamköy Ekmeği ve Isparta Kebabı için coğrafi işaret tescil başvuruları yapılmış Isparta ile özdeşleşmiş Ottoman Beige, Tundra Grey, Fonolit ve Nordic Grey doğal taşlarının coğrafi işaret kapsamında tesciline yönelik bilimsel ve teknik çalışmalar başlatılmıştır. Proje ile Isparta’nın gastronomik ve doğal değerlerinin resmî koruma altına alınması, ürünlerin ulusal ve uluslararası pazarlardaki bilinirliğinin artırılması, yerel üreticilerin desteklenmesi ve şehrin marka değerinin güçlendirilmesi hedeflenmektedir. Proje Isparta genelinde uygulanmaktadır.