TR

Ramazan ayında Pide ve Ekmek üretim ve Satışı İle İlgili İl Hıfzıssıhha Kurulu Kararı (14.04.2021)

Sayın Üyemiz,

T.C. ISPARTA VALILIGI İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden alınan 14.04.2021 tarih ve 1166152 sayılı yazıda;

İl Hıfzıssıhha Kurulunun 12.04.2021 tarih ve 2021-22 No lu Kararının aşağıda açıklanan 3. maddesinde; Ülkemizde yaşanan coronavirüs salgını ile mücadele kapsamında; İlimizde faaliyet gösteren Ekmek ve ekmek çeşitleri üretim yeri ve satış yeri gıda işletmelerinin ekmek üretim ve satış faaliyetleri ile ilgili olarak aşağıda açıklanan Karar alınmıştır.

Madde-3: "Ramazan Pidesi ve Ekmek satışı ile ilgili olarak; Ramazan süresince iftar saati ve hemen öncesinde oluşabilecek pide kuyrukları ve yoğunluğun oluşturacağı riskin önlenmesi amacıyla fırınlardaki özel sipariş üretimi de dahil pide ve ekmek üretiminin iftardan 1 saat önce sonlandırılması ve iftar saatine kadar sadece satış yapılması, iftardan sonra fırınlarda üretim satış ve diğer hazırlık işlemlerine devam edilebilmesi" belirtilmiştir.

Saygılarımızla,

Bilgilerinize sunarız.