Türkiye'de Kerevit Üretim ve Pazarlamasının Geliştirilmesi

 

Projenin Süresi: 22 Nisan 2011 - 22 Ağustos 2012

 

Projemizin Amaçları:

  • Doğal kerevit stoklarının korunması yoluyla sürdürülebilir bilinçli avcılığın sağlanması,
  • Çarpan etkisi ile gelirin arttırılması,
  • Vasıfsız iş gücünün istihdama kazandırılması,
  • Sürdürülebilir gıda güvenliği,
  • Rekabet gücünün arttırılması,
  • AB üyesi ülkeler ile iletişim ve karşılıklı deneyim paylaşımıdır.

 

Projenin Yurt Dışı Ortağı: South Bohemia Üniversitesi'nin (Prag, Çek Cumhuriyeti) Sorumlulukları

Çek Cumhuriyeti ve diğer AB Üyesi ülkelerdeki kerevitin;

  • Durumu,
  • Avcılığı,
  • Yetiştiriciliği,
  • İşlemesi,
  • Pazarlaması ve AB mevzuatı

hakkında katkı sağlamaktır.

 

Projenin Yerel Ortağı: Süleyman Demirel Üniversitesi'nin (Isparta, Türkiye) Sorumlulukları

  • Kerevit Yetişitiriciliği,
  • Avcılığı,
  • İşlemesi
  • Gıda Güvenliği
  • Pazarlama Kanallarının oluşturulması

hakkında teorik ve pratik eğitim verilmesine katkı sağlamaktır.